domingo, 18 de agosto de 2013

Mousse de salaminho

Outro dia fui numa loja de coisas de casa, e comprei uma forma de silicone para mousse. Então resolvi procurar receitas de mousse salgado, e resolvi fazer de salaminho, que agrada a todos.


Material:

-Forma de silicone 


Ingredientes:


-1/2 lata de creme de leite
-200g de salaminho picado
-1
/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
-1/2 xícara de chá de água
-125g de maionese

Modo de fazer:

-Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata todos os ingredientes no liquidificador, por 3 minutos. 
-Despeje em forma untada com azeite. Leve a geladeira para tomar consistência. 


-Deixe gelar bem, pelo menos por 2 horas. 
-Desenforme e sirva.

Na forma de silicone, é bem fácil desenformar

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